葡萄酒的級(jí)別有哪幾種，各是什么意思?

您好，很高興回答你的問(wèn)題！ 葡萄酒按級(jí)別可以分為以下幾類(lèi) 1. 普級(jí)餐酒 只要這些酒原產(chǎn)地是法國(guó)，不論是用來(lái)自同一地區(qū)還是幾個(gè)產(chǎn)區(qū)的酒調(diào)配而成的，都可稱(chēng)為“法國(guó)普級(jí)餐酒”。如果是由源于歐盟不同國(guó)家的酒調(diào)配而成，則被稱(chēng)為“來(lái)自歐盟不同國(guó)家的調(diào)配酒”。調(diào)配歐盟以外國(guó)家的葡萄酒是禁止的。這種酒并不需要特殊允許，但是，它需符合歐盟有關(guān)章程所規(guī)定的最低的生產(chǎn)要求。在通常的情況下，這些普級(jí)餐酒以某個(gè)牌子在市場(chǎng)上銷(xiāo)售。 2. 地區(qū)餐酒 這些是由于產(chǎn)地來(lái)源不同而個(gè)性化的普級(jí)餐酒。一種地區(qū)餐酒必須產(chǎn)自于它所標(biāo)示其名的那個(gè)產(chǎn)區(qū)。它必須符合由法令所規(guī)定的嚴(yán)格的產(chǎn)品條件，譬如，每公頃最高產(chǎn)量、最低酒精度、葡萄品種以及嚴(yán)格的分析標(biāo)準(zhǔn)。 地區(qū)餐酒有三種等級(jí)： －省命名的地區(qū)餐酒 －地區(qū)命名的地區(qū)餐酒 －大區(qū)命名的地區(qū)餐酒 這些酒都要經(jīng)過(guò)特別準(zhǔn)許的手續(xù)，并且要經(jīng)過(guò)成份分析和感官品嘗檢驗(yàn)，由國(guó)家葡萄酒行業(yè)管理局（ONIVINS）正式核準(zhǔn)。 3. 優(yōu)良地區(qū)餐酒 這些酒的生產(chǎn)由全國(guó)法定產(chǎn)區(qū)名稱(chēng)管理局（INAO）嚴(yán)格規(guī)定和核準(zhǔn)。這一規(guī)定還考慮到由有關(guān)葡萄酒生產(chǎn)工會(huì)授予標(biāo)簽的問(wèn)題。這些酒必須符合由法令所規(guī)定的某些條件：原產(chǎn)地區(qū)，葡萄品種，最低酒精含量，最高產(chǎn)量，種植技術(shù)，分析標(biāo)準(zhǔn)以及感官品嘗檢驗(yàn)。優(yōu)良地區(qū)餐酒構(gòu)成了連接地區(qū)餐酒和法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒的中間環(huán)節(jié)。 4. 法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒 這些酒必須滿(mǎn)足由全國(guó)法定產(chǎn)區(qū)名稱(chēng)管理局所規(guī)定并由法令正式宣布的所有生產(chǎn)條件。法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒建立在尊重“地方的、忠誠(chéng)和不變的習(xí)俗”的基礎(chǔ)之上，它們都產(chǎn)自那些最享有盛名的地區(qū)。這些酒的生產(chǎn)規(guī)定比優(yōu)良地區(qū)餐酒還要嚴(yán)格，包括以下這些標(biāo)準(zhǔn)：原產(chǎn)地區(qū)，最高限產(chǎn)量，葡萄品種，最低酒精含量，種植方法，分析標(biāo)準(zhǔn)，有時(shí)甚至還要加上老化成熟的條件。所有這些稱(chēng)之為法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒都要經(jīng)過(guò)分析和品嘗檢驗(yàn)。它們要經(jīng)由全國(guó)法定產(chǎn)區(qū)名稱(chēng)管理局正式批準(zhǔn)。

葡萄酒一般分為三個(gè)品種。 一般等級(jí)：（VDM）為最低一級(jí)，不管是哪個(gè)產(chǎn)區(qū)的酒混合的，只要其品質(zhì)不符合其他更高品質(zhì)規(guī)定的都可以標(biāo)這個(gè)級(jí)別。就中國(guó)人的看法，只要是100%的葡萄釀造的酒就可以稱(chēng)這個(gè)級(jí)別。（VC ）為級(jí)別稍微高一點(diǎn)，要標(biāo)出葡萄的產(chǎn)區(qū)，但沒(méi)有生產(chǎn)方面的規(guī)定。（VDLT）是相當(dāng)于法國(guó)的地區(qū)餐酒，產(chǎn)區(qū)的范圍比下面的DO級(jí)別要大而且要籠統(tǒng)，規(guī)定少而簡(jiǎn)單。 高級(jí)別酒等級(jí)：（DO）：法定產(chǎn)區(qū)等級(jí)葡萄酒。稱(chēng)為（DO）產(chǎn)區(qū)必須要建立嚴(yán)格的管制系統(tǒng)，同時(shí)所產(chǎn)的葡萄酒還必須符合傳統(tǒng)和具有相當(dāng)?shù)闹?。（DOC）：比DO更高一級(jí)，1991年創(chuàng)立，各方面要求都很?chē)?yán)格。目前只有少部分地區(qū)符合這個(gè)規(guī)定。

干白葡萄酒怎么分等級(jí)?

在舊世界（歐洲國(guó)家）的分級(jí)制度中多是參考紅酒的分級(jí)制度，如法國(guó)：AOC干白，標(biāo)明產(chǎn)區(qū)，而產(chǎn)區(qū)限于法規(guī)保護(hù)只能用固定的葡萄品種釀酒，比如勃艮第：進(jìn)入AOC的白葡萄酒都是莎當(dāng)妮葡萄，而波爾多干白則多是瑟美戎和長(zhǎng)相思調(diào)配。 新世界比較簡(jiǎn)單，分級(jí)就看就得正標(biāo)有沒(méi)有RESEVER （珍藏） 或者 GRAND RESVER（頂級(jí)）CLASSICO

分級(jí)和紅葡萄酒分級(jí)一樣，統(tǒng)稱(chēng)葡萄酒分級(jí)制度，下面例舉兩個(gè)國(guó)家的分級(jí)制度： 1、法國(guó) 基部至頂部的順序?yàn)椋喝粘２途?(Vin de France)、地區(qū)餐酒 (Vin de Pays )、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V.D.Q.S)、法定地區(qū)葡萄酒(A.O.C)。一般來(lái)講，越接近金字塔頂部，價(jià)格越高。 2、西班牙 基部至頂部的順序?yàn)椋阂话愕燃?jí)（VDM、VC、VDLT）、高級(jí)別酒等級(jí)（DO、DOC）、窖藏級(jí)別（Crianza、Reserva、Gran Reserva）。 擴(kuò)展資料 白葡萄酒保質(zhì)期 高品質(zhì)的霞多麗葡萄酒10年左右成熟期。高品質(zhì)的霞多麗葡萄酒，一般較昂貴，所以陳年便有了新的價(jià)值和必要性。陳年可以讓它們的口感更復(fù)雜、豐富又不失細(xì)膩勁道，類(lèi)似紅葡萄酒的陳年效果。 優(yōu)質(zhì)的雷司令葡萄酒10年左右成熟期。德國(guó)萊茵產(chǎn)區(qū)、莫塞爾產(chǎn)區(qū)的雷司令葡萄酒、部分阿爾薩斯的雷司令，適當(dāng)?shù)年惸昕梢载S富酒的香氣，余味愈加悠長(zhǎng)，有人將它們形容為成熟的貴婦人，需要

不同國(guó)家分級(jí)制度不一樣，干白和干紅分級(jí)是一樣的，統(tǒng)稱(chēng)為葡萄酒分級(jí)制度，例如法國(guó)一般分為：最低是日常餐酒，再往上是地區(qū)餐酒，優(yōu)良地區(qū)餐酒，法定地區(qū)葡萄酒

crlanza是什么紅酒?

crlanza是一款來(lái)自西班牙的紅酒品牌，產(chǎn)自著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)拉里奧哈。crlanza紅酒以Tempranillo和Garnacha等品種為主要原料，采用傳統(tǒng)的釀造工藝，在橡木桶中陳釀數(shù)月或數(shù)年，使其味道更加獨(dú)特和復(fù)雜。這款紅酒色澤深紅，帶有濃郁的黑色水果香味和香草、煙熏等復(fù)雜的口感，口感濃郁飽滿(mǎn)，回味悠長(zhǎng)。crlanza紅酒是一款深受紅酒愛(ài)好者喜愛(ài)的品牌，也是西班牙葡萄酒產(chǎn)業(yè)的重要代表之一。

crianza是西班牙馬丁公司生產(chǎn)的紅葡萄酒，馬丁內(nèi)斯酒莊旗下的葡萄園都擁有得天獨(dú)厚的土壤環(huán)境和氣候條件，出產(chǎn)風(fēng)格多變、種類(lèi)繁多的高品質(zhì)葡萄酒。